2018-09

シャンパーニュ

シャンパーニュ・テタンジェを紐解く旅~ランスの宝石を訪ねる~

突然ですが、あなたは、シャンパンのふるさとに行ったことはありますか?以前おさらいした通り、シャンパンの故郷と言えば、フランスのシャンパーニュ地方ですね^^私は一年の半分以上パリに住んでいるのですが、シャンパーニュ地方はパリからとても近いんで...
おすすめワイングッズ

最速でワイングラスがピカピカに!レストランで使われている裏技

🕒この記事は4分で読めます突然ですが、みなさんはワイン会ってされますか?私は持ち寄りワイン会が大好きなので、最近は休み気味ですが、以前は月1回のペースで開催していました♪当日は色んな人が集まってとても楽しいですが、準備が大変ですよね。ワイン...
ワインのあれこれ

ワインとどう違うの?シャンパーニュの造り方【超初心者向け】

🕒この記事は5分で読めますシャンパーニュについて知りたいひとシャンパンって美味しいけど、そもそもシャンパンってどんな飲み物なの?ワインとどう違うのかな?今日は、こんな疑問にお答えしていきます!あわせて、私がシャンパーニュ地方に5年間通い続け...
ワインのあれこれ

知らなきゃ損する、ワインの選び方を解説

🕒この記事は5分で読めますいつもご覧頂き、有難うございます。ところでみなさん、ワインを購入するときって、どうやって選んでいますか?特に、大切な方に贈るワインだったりすると、絶対に失敗したくない!という思いが強くなると思います。私も、5000...
ワインの試験

【ソムリエ二次試験】ワインのテイスティング能力を劇的に上げるためにやった6つのこと

ソムリエ協会呼称資格の二次試験を受験するひと一次試験受かったけど、二次のテイスティング試験、落ちたらどうしよう・・・。どうやって勉強すればいいのかな。少しでも点数を稼ぐ方法ってあるのかな?一次試験合格された方、お疲れ様でした!二次試験も年々...
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はじめまして

こんにちは!ワイン・シャンパーニュコンサルタントの浅野ゆり(@YuriAsano_Wine)と申します。フランスと日本の2拠点で活動をしています。以前よりワインの雑誌に寄稿させて頂いたり、ワインの専門オンラインメディアに発信させて頂いていま...