ワインマナー

ワインと会食

会食が苦手なあなたへ。ワインマナーは「5つの型」だけ覚えればいい

マナーは加点ではなく減点を消すもの。グラスの持ち方から飲めないときの断り方まで、5つの型だけ。
ワインと会食

会食のワイン注文、できる経営者は「選ばない」— ソムリエを動かす3つの伝え方

ワインリストは選ぶものではなく、委ねるもの。パリの星付きレストランで6年見てきた、ソムリエを動かす3つの伝え方。