レストラン

ワインのあれこれ

ワインリストは、閉じていい — レストランで迷ったときの3つの伝え方

分厚い革張りのワインリストを渡されて、読めもしないページをめくるふりをする。あの時間、ありますよね。視線は文字の上を滑るだけで、頭の中は「早く決めなきゃ」の警報だけが鳴っている。せっかくの食事の、いちばんもったいない数分です。今日は先に結論...