シャンパーニュ

シャンパーニュ

泡はシャンパーニュだけじゃない — クレマンという賢い選択肢

初めてフランス人の同僚の家のアペロに呼ばれた日、乾杯の泡はシャンパーニュではありませんでした。出てきたのはアルザスのクレマン。1本10ユーロほど。「普段の泡はこれで十分。シャンパーニュは特別な日のもの」と彼女は言いました。あの夜のテーブルに...
シャンパーニュ

シャンパーニュはなぜ高いのか — 1万円の中身を、正直に開けてみる

ブランド代でしょう?と聞かれたら、半分は当たり。残りの半分——瓶の中の2度目の発酵と、時間の貯蔵庫の話。
おすすめワイン

「クリスタルの弟」と呼ぶには惜しい — ルイ・ロデレール コレクションという回答

1万円前後で贈って恥ずかしくないシャンパーニュを1本だけ挙げるなら。わたしの答えは何年も変わりません。
シャンパーニュ

シャンパーニュの造り方。デゴルジュマンからラベル貼りまで一挙に公開!

🕒この記事は3分で読めますシャンパーニュについて知りたいひとシャンパンが好き。畑やブドウについても気になるけど、作り方について知りたい。シャンパーニュ地方ではどのように造られているのかな?今日は、私が取引きをしているシャンパーニュの生産者カ...
シャンパーニュ

シーン別!デートを盛り上げる本当に美味しいシャンパン7選

悩んでいる男性大好きな彼女と食事…飲み物もカッコよく決めたいけど、何がいいかなぁ。失敗したくない・・・!せっかくだからロマンチックな時間を過ごせたらいいな・・・みなさんは、恋してますか?大切な人と過ごすひとときって、心がときめきますよね(^...
シャンパーニュ

シャンパーニュ・テタンジェを紐解く旅~ランスの宝石を訪ねる~

突然ですが、あなたは、シャンパンのふるさとに行ったことはありますか?以前おさらいした通り、シャンパンの故郷と言えば、フランスのシャンパーニュ地方ですね^^私は一年の半分以上パリに住んでいるのですが、シャンパーニュ地方はパリからとても近いんで...